Château Fayolle LuzacBergerac Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Bergerac Rosé du Château Fayolle Luzac
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasiment disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE, témoigne du patrimoine ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages anciens étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Informations sur le Château Fayolle Luzac
Le Château Fayolle Luzac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bergerac Rosé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bergerac Rosé
Rosé moderne du Bergeracois en Périgord-Sud : assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon (parfois Mérille locale) en pressurage direct ou saignée — rosés frais et fruités à robe saumon plus ou moins pâle, nez de fraise, framboise et fruits rouges acidulés, bouche légèrement acidulée à belle fraîcheur et finale nette. Vins de soif estivaux à boire jeunes, compagnons idéaux des grillades et apéritifs. Sols argilo-calcaires et boulbènes, alternative aux rosés de Provence.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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