Château la ThébaïdeLe Rosé de la Grand-Mére Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Le Rosé de la Grand-Mére Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' du Château la Thébaïde est dans le top 80 des vins de Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'.
Structure gustative du Le Rosé de la Grand-Mére Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' du Château la Thébaïde
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Rosé de la Grand-Mére Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' de Château la Thébaïde de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Le Rosé de la Grand-Mére Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Rosé de la Grand-Mére Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'
Les accords mets et vins originaux avec le Le Rosé de la Grand-Mére Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'
Le Le Rosé de la Grand-Mére Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' du Château la Thébaïde s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, sublime saumon (saumon farci) ou paëlla géante cuite au feu de bois.
Détails et informations techniques sur le Le Rosé de la Grand-Mére Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' du Château la Thébaïde
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.
Informations sur le Château la Thébaïde
Le Château la Thébaïde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Haute Marone et le Domaine Piaugier y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' sont les Mourvèdre, Viognier et Marsanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' révèle souvent des types d'arômes de poire, chèvrefeuille ou champignon et parfois aussi des arômes de canneberge, chocolat au lait ou ananas.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Vinification des vins doux
Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
