Château LavalladeEntre-deux-Mers Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Entre-deux-Mers Blanc du Château Lavallade
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Entre-deux-Mers Blanc de Château Lavallade de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Entre-deux-Mers Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Entre-deux-Mers Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Entre-deux-Mers Blanc
Le Entre-deux-Mers Blanc du Château Lavallade s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Entre-deux-Mers Blanc du Château Lavallade
Découvrez le cépage: Grand noir de la C
Rouges intensément colorés et simples, à la robe pourpre opaque (pulpe rouge), aux tanins souples et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes discrets de fruits rouges. Profil teinturier. Autrefois planté massivement dans le Midi pour renforcer la couleur des assemblages méridionaux, aujourd'hui marginal mais subsiste en Languedoc. Cépage noir teinturier français (Grand Noir de la Calmette), obtenu en 1855 par Henri Bouschet (Aramon × Petit Bouschet).
Informations sur le Château Lavallade
Le Château Lavallade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Entre-deux-Mers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Entre-deux-Mers
Blancs secs frais et aromatiques entre Dordogne et Garonne, signature du Bordelais accessible. Sauvignon Blanc en chef aux notes signature de pamplemousse, buis, fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante. Sémillon ajoute rondeur et pêche blanche, Muscadelle muscate florale, Sauvignon Gris ample. Rouges Merlot complémentaires (cerise, prune mûre, tanins souples).
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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