Château Los BoldosAmalia Grand Cru
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Détails et informations techniques sur le Amalia Grand Cru du Château Los Boldos
Découvrez le cépage: L'Acadie Blanc
Blancs secs frais et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées. Aussi en effervescents méthode traditionnelle tendus et désaltérants. Cultivé au Canada (Nouvelle-Écosse, Ontario) et nord-est des États-Unis, résistant au froid extrême. Cépage hybride blanc obtenu en 1953 par Ollie Bradt à l'Institut horticole d'Ontario, cascade × veeblanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amalia Grand Cru du Château Los Boldos sont 2014, 0
Informations sur le Château Los Boldos
Le Château Los Boldos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Cachapoal Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cachapoal Valley
Sous-vallée chilienne du Rapel à terroir méditerranéen abrité du Pacifique : Carménère signature en rouge roi — équilibré entre cerise mûre, prune et signature poivron vert/poivre épicé, tanins ronds et structure préservée (Peumo en sous-zone star). Cabernet Sauvignon élégant sur les contreforts andins d'Alto Cachapoal (600-900 m) aux notes de cassis, mûre, cèdre et acidité racée. Syrah et Merlot en complément. Sols colluviaux graveleux à l'est, limons fertiles à l'ouest, climat chaud abrité.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Synonyme ancien de bouquet.
