Le Château Los Boldos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 110 vins à la vente dans la région de Cachapoal Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Los Boldos à Cachapoal Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Los Boldos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Los Boldos avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Château Los Boldos s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, papillotes de maquereaux au barbecue ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Au nez le vin blanc du Château Los Boldos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de beurre, vanille ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Château Los Boldos est un vin puissant.
La région viticole du Cachapoal Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Viña Vik Winery et le Domaine Lapostolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cachapoal Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Carmenère et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cachapoal Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, figue ou mûres mures et parfois aussi des arômes de chocolat au lait, espresso ou épices de boulangerie.
En bouche du Cachapoal Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 162 domaines et châteaux dans la région du Cachapoal Valley, produisant 726 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cachapoal Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
Les vins rouge du Château Los Boldos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, gigot de 7 heures ou tarte d’automne au potimarron.
Au nez le vin rouge du Château Los Boldos révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou vanille. En bouche le vin rouge du Château Los Boldos est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins effervescent du Château Los Boldos s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin effervescent du Château Los Boldos révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de tabac, prune ou poivre.
Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.
Les vins rosé du Château Los Boldos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, tajine de souris d'agneau mamyjaja ou lentilles corail au curry.
Une route des vins de prévue dans la région de Cachapoal Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Los Boldos.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Les premières estimations officieuses sont tombées : la Californie pourrait connaître sa récolte la plus faible depuis trente ans. Entre arrachages, vignes abandonnées et raisins non vendangés, la production pourrait passer à 2 millions de tonnes cette année, soit la moitié de son niveau historique. Si les prix ne remontent pas pour autant, les professionnels voient poindre « une lumière au bout du tunnel ». L e diagnostic de la California Association of Winegrape Growers (CAWG) est sans appel&n ...
Cinéphile LA TENGO Dictionnaire éméché du cinéma, de Benoît Franquebalme.De A, comme Affiche de cinéma, celles qui montrent de l’alcool, jusqu’à Z, avec le film Zombie Club Special Cocktail (Richard J. Thomson, 2014), ce livre joyeux et coloré, truffé de photographies de stars et de scènes mémorables, égrène anecdotes ou dialogues cultes dans lesquels la boisson tient une place centrale. Où l’on apprend que les frères Lumière ont tourné des publicités pour le champagne et que Ridley Scott a réal ...
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Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.
