Château Manoir du GravouxLa Violette du Manoir Bordeaux
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le La Violette du Manoir Bordeaux du Château Manoir du Gravoux est dans le top 70 des vins de Bordeaux.
Structure gustative du La Violette du Manoir Bordeaux du Château Manoir du Gravoux
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Violette du Manoir Bordeaux de Château Manoir du Gravoux de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Violette du Manoir Bordeaux du Château Manoir du Gravoux de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de mûre, champignon ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Violette du Manoir Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Violette du Manoir Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le La Violette du Manoir Bordeaux
Le La Violette du Manoir Bordeaux du Château Manoir du Gravoux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, brochettes de veau mariné aux herbes ou filet de chevreuil grand veneur.
Détails et informations techniques sur le La Violette du Manoir Bordeaux du Château Manoir du Gravoux
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Violette du Manoir Bordeaux du Château Manoir du Gravoux sont 2009, 2011, 2010, 2007 et 2014.
Informations sur le Château Manoir du Gravoux
Le Château Manoir du Gravoux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Région viticole française du sud-ouest, l'une des plus prestigieuses au monde. Plus de 110 000 ha en Gironde, 65 appellations. Six grandes familles de terroirs : Médoc, Graves, Sauternais, Libournais (Saint-Émilion, Pomerol), Entre-Deux-Mers, Blaye-Bourg. Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ; blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.
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