Chateau O’BrienCellar Collection Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cellar Collection Cabernet Franc du Chateau O’Brien de la région de Virginie révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cellar Collection Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellar Collection Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Cellar Collection Cabernet Franc
Le Cellar Collection Cabernet Franc du Chateau O’Brien s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, carbonades flamandes traditionnelles ou lapin à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Cellar Collection Cabernet Franc du Chateau O’Brien
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellar Collection Cabernet Franc du Chateau O’Brien sont 2012, 0
Informations sur le Chateau O’Brien
Le Chateau O’Brien fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Virginie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Virginie
Pôle qualitatif de la côte est américaine, signature unique au Viognier : blancs amples et parfumés aux notes d'abricot, pêche blanche, miel et fleurs, bouche soyeuse. Cabernet Franc star en rouge, fin et frais (framboise, poivron mûr, épices). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Chardonnay équilibré, Vidal Blanc et Norton natif. Climat continental humide tempéré par les Appalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
