Château SignacMélodie d'Amour Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Mélodie d'Amour Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mélodie d'Amour Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan'
Les accords mets et vins originaux avec le Mélodie d'Amour Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan'
Le Mélodie d'Amour Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan' du Château Signac s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou magret au poivre.
Détails et informations techniques sur le Mélodie d'Amour Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan' du Château Signac
Découvrez le cépage: Gibert
Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Château Signac
Le Château Signac fait parti des domaines à suivre à Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan'. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Claire Clavel et le Château Signac y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan' sont les Mourvèdre, Counoise et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan' révèle souvent des types d'arômes de mûre, fromage ou terre et parfois aussi des arômes de fruits sechés, sauge ou framboise.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Porte-greffe
Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.
