Domaine ChehalemIan's Reserve Chardonnay (Stoller Vineyards)
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ian's Reserve Chardonnay (Stoller Vineyards) du Domaine Chehalem
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ian's Reserve Chardonnay (Stoller Vineyards) de Domaine Chehalem de la région d'Oregon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ian's Reserve Chardonnay (Stoller Vineyards) du Domaine Chehalem de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Ian's Reserve Chardonnay (Stoller Vineyards)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ian's Reserve Chardonnay (Stoller Vineyards)
Les accords mets et vins originaux avec le Ian's Reserve Chardonnay (Stoller Vineyards)
Le Ian's Reserve Chardonnay (Stoller Vineyards) du Domaine Chehalem s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette, salade de pâtes au surimi ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Ian's Reserve Chardonnay (Stoller Vineyards) du Domaine Chehalem
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ian's Reserve Chardonnay (Stoller Vineyards) du Domaine Chehalem sont 2013, 0, 2012
Informations sur le Domaine Chehalem
Le Domaine Chehalem fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Willamette Valley
La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
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Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
