Domaine ChironUnfamiliar Truth
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Unfamiliar Truth du Domaine Chiron
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Unfamiliar Truth de Domaine Chiron de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Unfamiliar Truth
Les accords qui marchent parfaitement avec le Unfamiliar Truth
Les accords mets et vins originaux avec le Unfamiliar Truth
Le Unfamiliar Truth du Domaine Chiron s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), soupe berbère du ramadan (harira) ou escalopes de veau panées au four.
Détails et informations techniques sur le Unfamiliar Truth du Domaine Chiron
Découvrez le cépage: Gouget noir
Ce cépage était cultivé dans la région montluçonnaise (Allier) depuis l'origine du vignoble de cette région. Longtemps confondu avec le gougean de l'Allier, des analyses génétiques le donnent comme provenant d'une mutation du gouais blanc appelé également gouget blanc. Le Gouget noir est pratiquement en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il était donc très connu dans le Centre viticole de la France mais totalement absent dans les autres régions françaises ainsi qu'à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Unfamiliar Truth du Domaine Chiron sont 0
Informations sur le Domaine Chiron
Le Domaine Chiron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mount Veeder à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mount Veeder
La région viticole du Mount Veeder se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Lokoya et le Domaine Hall y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mount Veeder sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mount Veeder révèle souvent des types d'arômes de menthe, fruits (d'arbre fruitier) ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, fruits sechés ou cèdre.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Net
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
