Domaine Christophe AbbetPaïen
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du fromage fort.
Structure gustative du Païen du Domaine Christophe Abbet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Païen de Domaine Christophe Abbet de la région de Valais est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Païen
Les accords qui marchent parfaitement avec le Païen
Les accords mets et vins originaux avec le Païen
Le Païen du Domaine Christophe Abbet s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, fromage fort ou champignon comme par exemple des recettes de poulet coco, gratin de riz crémeux ou lapin sauce chasseur.
Détails et informations techniques sur le Païen du Domaine Christophe Abbet
Découvrez le cépage: Savagnin
Blancs vifs et structurés, à la robe dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes de pomme, agrumes, noix verte, curry, épices et notes oxydatives intenses (vin jaune sous voile de levures) évoquant la noix, l'amande grillée et le goût de jaune. Star absolue du vin jaune de Château-Chalon AOC, Arbois AOC, l'Étoile AOC et Côtes du Jura AOC. Cépage jurassien autochtone très ancien, ancêtre probable de nombreux cépages européens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Païen du Domaine Christophe Abbet sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Christophe Abbet
Le Domaine Christophe Abbet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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