
Château VillefrancheGraves Supérieures
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Graves Supérieures
Les accords qui marchent parfaitement avec le Graves Supérieures
Les accords mets et vins originaux avec le Graves Supérieures
Le Graves Supérieures du Château Villefranche s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de salade de pâtes au surimi, moules à l'espagnole ou génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne....
Détails et informations techniques sur le Graves Supérieures du Château Villefranche
Découvrez le cépage: Monemvasia
Cépage blanc grec autochtone du Péloponnèse, qui aurait donné son nom à la Malvasia historique exportée vers la Méditerranée occidentale au Moyen Âge. Cultivé en Grèce, il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Témoin du patrimoine viticole grec et de la diffusion ampélographique.
Informations sur le Château Villefranche
Le Château Villefranche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves
La région viticole de Bordeaux
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