Accords mets et vins avec une recette de Risotto de saumon frais

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de Risotto de saumon frais. Les ingrédients de cette recette sont généralement oignon, ail, huile d'olive, vin blanc, bouillon de volaille, saumon frais, riz pour risotto.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Risotto de saumon frais

Les vins qui s'accordent avec une recette de Risotto de saumon frais

À propos du Poisson gras

Les poissons dits « gras », aussi appelés « poissons bleus » sont des espèces riches en oméga-3 et en lipides, comme le maquereau, la sardine, le saumon, l’anchois, le hareng, la truite, l’anguille fumée ou encore le thon. On privilégie une cuisson douce et rapide comme la papillote et la vapeur, voire une consommation à cru pour profiter au mieux des bienfaits des poissons gras.

Les accord mets et vin avec les ingrédients de la recette de Risotto de saumon frais