Domaine ChurtonTummil Flat Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Tummil Flat Sauvignon Blanc du Domaine Churton
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tummil Flat Sauvignon Blanc de Domaine Churton de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tummil Flat Sauvignon Blanc du Domaine Churton de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de végétal.
Accords mets et vins avec du Tummil Flat Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tummil Flat Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Tummil Flat Sauvignon Blanc
Le Tummil Flat Sauvignon Blanc du Domaine Churton s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, quiche sans pâte brocolis et bleu ou gratin de ravioles fondant (lardon, chèvre et crème).
Détails et informations techniques sur le Tummil Flat Sauvignon Blanc du Domaine Churton
Découvrez le cépage: Baco noir
C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tummil Flat Sauvignon Blanc du Domaine Churton sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Churton
Le Domaine Churton fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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