Claroscuro Bodega de ArteTintas de Uco
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Malbec et le Petit Verdot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Tintas de Uco du Claroscuro Bodega de Arte
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tintas de Uco de Claroscuro Bodega de Arte de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tintas de Uco du Claroscuro Bodega de Arte de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Tintas de Uco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tintas de Uco
Les accords mets et vins originaux avec le Tintas de Uco
Le Tintas de Uco du Claroscuro Bodega de Arte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, pâtes carbonara presque comme des vraies ou tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts.
Détails et informations techniques sur le Tintas de Uco du Claroscuro Bodega de Arte
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tintas de Uco du Claroscuro Bodega de Arte sont 2018, 0
Informations sur le Claroscuro Bodega de Arte
Le Claroscuro Bodega de Arte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
