Domaine Claude LafondCrémant de Loire Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Crémant de Loire Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crémant de Loire Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Crémant de Loire Brut
Le Crémant de Loire Brut du Domaine Claude Lafond s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de poisson et de fruits de mer, bami ou tomates cerises aux 4 surprises.
Détails et informations techniques sur le Crémant de Loire Brut du Domaine Claude Lafond
Découvrez le cépage: Pinot
Famille de cépages historiques autochtones de Bourgogne, comprenant le Pinot Noir, le Pinot Blanc, le Pinot Gris et le Pinot Meunier, tous mutations d'un même cépage ancestral. Ils donnent des vins variés selon la couleur, des grands rouges de Bourgogne aux blancs alsaciens. Cultivés dans le monde entier, ce sont parmi les plus grands cépages.
Informations sur le Domaine Claude Lafond
Le Domaine Claude Lafond fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Crémant de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Loire
AOC ligérienne dédiée aux effervescents méthode traditionnelle, créée le 17 octobre 1975. Production en Anjou, Saumur et Touraine. Vignoble de ~1 000 ha. Vendanges manuelles obligatoires, pressurage doux, élevage sur lattes min.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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