Domaine Clearwater CovePinot Grigio (Gris)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Grigio (Gris) du Domaine Clearwater Cove
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio (Gris) de Domaine Clearwater Cove de la région de South Island est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Grigio (Gris) du Domaine Clearwater Cove de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio (Gris)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio (Gris)
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio (Gris)
Le Pinot Grigio (Gris) du Domaine Clearwater Cove s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, filets de tacaud marinés ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio (Gris) du Domaine Clearwater Cove
Découvrez le cépage: Amaral
Rouges légers et acides à boire jeunes, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à la bouche nerveuse, sur des arômes signatures de fruits rouges frais (cerise, framboise), notes encrées et touche herbacée. Vifs et désaltérants. Souvent assemblé avec le Vinhão et l'Espadeiro, participe au profil vif des Vinho Verde tinto DOC. Cépage noir portugais autochtone, cultivé principalement dans le Vinho Verde au nord-ouest du Portugal.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio (Gris) du Domaine Clearwater Cove sont 2011, 2020, 2018, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Clearwater Cove
Le Domaine Clearwater Cove fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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