Clos de BellocHaut de Belloc Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Haut de Belloc Sauvignon du Clos de Belloc
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Haut de Belloc Sauvignon de Clos de Belloc de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Haut de Belloc Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Haut de Belloc Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Haut de Belloc Sauvignon
Le Haut de Belloc Sauvignon du Clos de Belloc s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes safranées aux gambas, quiche lorraine ou nems de poulet.
Détails et informations techniques sur le Haut de Belloc Sauvignon du Clos de Belloc
Découvrez le cépage: Glacière
Inconnue, on ne la rencontre encore qu'en Vaucluse dans la plupart des cas établie en tonnelles (nos photographies), jamais en culture. La Glacière est un raisin de table, pas toujours agréable à manger, que l'on conservait autrefois soit sur souches soit sur claies pour l'hiver. Aujourd'hui, il est très rare de trouver cette variété qui a donc complètement disparue.
Informations sur le Clos de Belloc
Le Clos de Belloc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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« Pas de solution miracle pour sortir de la dévalorisation des vins, si ce n’est que la loi soit correctement appliquée »
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Le mot du vin: Cépage
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
