
Clos de l'AmandaieChat Pitre Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du Chat Pitre Blanc du Clos de l'Amandaie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chat Pitre Blanc de Clos de l'Amandaie de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Chat Pitre Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chat Pitre Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Chat Pitre Blanc
Le Chat Pitre Blanc du Clos de l'Amandaie s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, quiche estivale au thon ou rôti de dinde au four.
Détails et informations techniques sur le Chat Pitre Blanc du Clos de l'Amandaie
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chat Pitre Blanc du Clos de l'Amandaie sont 2016
Informations sur le Clos de l'Amandaie
Le Clos de l'Amandaie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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