Domaine Clos De Venes - La Crose

Domaine Clos De VenesLa Crose

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le La Crose du Domaine Clos De Venes est un vin rouge de la région de Languedoc en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du La Crose du Domaine Clos De Venes

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le La Crose de Domaine Clos De Venes de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le La Crose du Domaine Clos De Venes

Vigneron
Christophe & Sylvie Jacquel
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chancellor

Croisement entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Il a été le premier hybride producteur direct cultivé en France, aujourd'hui pratiquement disparu, on le trouve encore dans quelques vieilles vignes sous forme de souches isolées. On peut le rencontrer aux Etats unis (New-York, ...) et au Canada où il fait partie de l'encépagement d'un grand nombre de propriétés viticoles.

Derniers millésimes de ce vin

La Crose - 2017
Dans le top 100 des vins de Languedoc
Note moyenne: 4.211110
La Crose - 2016
Dans le top 100 des vins de Languedoc
Note moyenne: 4.111110
La Crose - 2015
Dans le top 100 des vins de Languedoc
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du La Crose du Domaine Clos De Venes sont 2017, 2016, 2015

Informations sur le Domaine Clos De Venes

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine Clos De Venes sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Clos De Venes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 75000 des vins de France
Dans le top 3500 des vins de Languedoc
Dans le top 200000 des vins rouges
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La région viticole de Languedoc

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

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