Domaine Clos JeanPetit Clos Jean Loupiac
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Petit Clos Jean Loupiac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petit Clos Jean Loupiac
Les accords mets et vins originaux avec le Petit Clos Jean Loupiac
Le Petit Clos Jean Loupiac du Domaine Clos Jean s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de papillotes de maquereaux au barbecue, poulet indien (korma simplifié) ou pain perdu.
Détails et informations techniques sur le Petit Clos Jean Loupiac du Domaine Clos Jean
Découvrez le cépage: Ravat 34
Jean-François Ravat, dans ses écrits publiés, n'a jamais donné les noms des parents de ce cépage de cuve. Pour certains, il proviendrait d'un croisement interspécifique entre le chardonnay et le Vitis Berlandieri. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petit Clos Jean Loupiac du Domaine Clos Jean sont 2002
Informations sur le Domaine Clos Jean
Le Domaine Clos Jean fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Loupiac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Loupiac
La région viticole du Loupiac se situe dans la région d'Entre-deux-Mers à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château du Cros et le Château Massac y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Loupiac sont les Muscadelle, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Loupiac révèle souvent des types d'arômes de miel, lychee ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de poire, marmelade ou kaki.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Bouche
On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.
