Clos Sorian#Je Suis au Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du #Je Suis au Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le #Je Suis au Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le #Je Suis au Rouge
Le #Je Suis au Rouge du Clos Sorian s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, bol chinois ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Détails et informations techniques sur le #Je Suis au Rouge du Clos Sorian
Découvrez le cépage: Tchilar
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil caucasien discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens du Caucase dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare d'origine caucasienne, cultivé en quantités confidentielles.
Informations sur le Clos Sorian
Le Clos Sorian fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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