Domaine ClovelyOaked Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Oaked Shiraz du Domaine Clovely
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oaked Shiraz de Domaine Clovely de la région de Queensland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oaked Shiraz du Domaine Clovely de la région de Queensland révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Oaked Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oaked Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Oaked Shiraz
Le Oaked Shiraz du Domaine Clovely s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).
Détails et informations techniques sur le Oaked Shiraz du Domaine Clovely
Découvrez le cépage: Fantasy seedless
Croisement entre le B36-27 et le P64-18 obtenu aux Etats unis (Californie) par David Wilder Ramming et Ronald Tarailo et où il est cultivé depuis 1994. Le goût légèrement foxé de sa chair nous fait penser qu'il y a eu intervention d'un hybride producteur direct lui-même au goût foxé.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oaked Shiraz du Domaine Clovely sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Clovely
Le Domaine Clovely fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Queensland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Queensland
Le Queensland est l'un des six États et des deux "territoires" qui composent le Commonwealth d'Australie. Il couvre environ 1,85 million de kilomètres carrés (715 300 miles carrés) dans le quart nord-est de l'"île-continent". Bien que loin d'être réputé pour son vin, le Queensland possède une industrie vinicole en Plein développement, répondant à une demande mondiale croissante et à l'heureuse combinaison du tourisme et du vin. Le Climat généralement chaud et humide, avec sa forte humidité et la prévalence des maladies fongiques qui en résulte, représente un défi pour les viticulteurs.
Le mot du vin: Jambes
Synonyme de larmes.
