
Domaine The Co OperativeFairtrade Torrontés - Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Fairtrade Torrontés - Chardonnay du Domaine The Co Operative
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fairtrade Torrontés - Chardonnay de Domaine The Co Operative de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fairtrade Torrontés - Chardonnay du Domaine The Co Operative de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Fairtrade Torrontés - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fairtrade Torrontés - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Fairtrade Torrontés - Chardonnay
Le Fairtrade Torrontés - Chardonnay du Domaine The Co Operative s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de baeckeoffe, morue à la portugaise ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Fairtrade Torrontés - Chardonnay du Domaine The Co Operative
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fairtrade Torrontés - Chardonnay du Domaine The Co Operative sont 2017, 2013, 2014, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine The Co Operative
Le Domaine The Co Operative fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
Actualités liées à ce vin
« Avec, j’assure ma récolte » L’indémodable fosétyl-Al pour lutter contre le mildiou dans les vignes
Malgré son âge, le fosétyl-Al ne prend pas de ride. Associé à du cuivre ou à des molécules de synthèse, il est incontournable pour nombre de vignerons qui louent son efficacité, son coût attractif et l’absence de risque de résistances. « J’utilise du fosétyl depuis des années contre le mildiou. Cette substance suit la pousse […]
...Dissolution de la cave de la Girondaise intégrée aux Marmandais : les coopératives s’adaptent à la crise, « d’autres suivront »
Ayant trouvé des compléments entre les difficultés de valorisation de l’une et le manque de volumes de l’autre, deux coopératives aquitaines s’unissent pour pérenniser leurs activités alors que les caves sont poussées à réfléchir leurs restructurations face à la crise viticole. L ’union fait la force pour les caves coopératives : ce jeudi 26 février à […]
...Les vignobles du monde #8 : Argentine – 01/06/2021
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
...Le mot du vin: Coulure
Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.














