Le Domaine Cocoon de Lodi de Californie

Domaine Cocoon
Le domaine propose 2 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Mare Magnum
Il est classé au top 33 des domaines de Californie
Il se situe en Lodi dans la région de Californie
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Le Domaine Cocoon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cocoon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cocoon à Lodi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cocoon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cocoon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cocoon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cocoon

Les vins rouge du Domaine Cocoon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), sauté d'agneau au curry ou quiche aux légumes variés.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cocoon

Au nez le vin rouge du Domaine Cocoon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Cocoon est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cocoon

  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.96/5
  • 0avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cocoon

  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Lodi

La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cocoon

Une route des vins de prévue dans la région de Lodi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cocoon.

Découvrez le cépage: Chichaud

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Actualités du Domaine Cocoon et des vins de la région

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