Le Domaine Cocoon de Lodi de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cocoon

Les vins rouge du Domaine Cocoon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf en daube, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou couscous tunisien traditionnel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cocoon

Au nez le vin rouge du Domaine Cocoon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Cocoon est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cocoon

• 2020avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 4.09/5
• 2017avec une note moyenne de 3.99/5
• 2012avec une note moyenne de 3.96/5
• 0avec une note moyenne de 3.86/5
• 2015avec une note moyenne de 3.85/5