Domaine Colle PetritoVivam
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vivam du Domaine Colle Petrito
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vivam de Domaine Colle Petrito de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vivam
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vivam
Les accords mets et vins originaux avec le Vivam
Le Vivam du Domaine Colle Petrito s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'omelette aux violets, quiche lardons gruyère ou hoummous libanais.
Détails et informations techniques sur le Vivam du Domaine Colle Petrito
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vivam du Domaine Colle Petrito sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Colle Petrito
Le Domaine Colle Petrito fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
