
Domaine Collectif AnonymeXTRMNTR
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le XTRMNTR du Domaine Collectif Anonyme de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de champignon, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du XTRMNTR
Les accords qui marchent parfaitement avec le XTRMNTR
Les accords mets et vins originaux avec le XTRMNTR
Le XTRMNTR du Domaine Collectif Anonyme s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte.
Détails et informations techniques sur le XTRMNTR du Domaine Collectif Anonyme
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du XTRMNTR du Domaine Collectif Anonyme sont 2017, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Collectif Anonyme
Le Domaine Collectif Anonyme fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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