Domaine CollefrisioConfronto Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Confronto Bianco du Domaine Collefrisio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Confronto Bianco de Domaine Collefrisio de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Confronto Bianco du Domaine Collefrisio de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Confronto Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Confronto Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Confronto Bianco
Le Confronto Bianco du Domaine Collefrisio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, quiche lardons gruyère ou endives au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Confronto Bianco du Domaine Collefrisio
Découvrez le cépage: Castets
Rouges structurés et colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Profil tannique rare aujourd'hui. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe à l'IGP Aveyron et fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, cultivé en quantité confidentielle en Aveyron et dans le Lot.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Confronto Bianco du Domaine Collefrisio sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Collefrisio
Le Domaine Collefrisio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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