Domaine CollefrisioZero Trebbiano d'Abruzzo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Zero Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Collefrisio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zero Trebbiano d'Abruzzo de Domaine Collefrisio de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Zero Trebbiano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zero Trebbiano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Zero Trebbiano d'Abruzzo
Le Zero Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Collefrisio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au jambon, quiche aux lardons et au gruyère ou clafoutis basilic et tomate cerise.
Détails et informations techniques sur le Zero Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Collefrisio
Découvrez le cépage: Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zero Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Collefrisio sont 2011, 2013, 0, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Collefrisio
Le Domaine Collefrisio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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