Domaine Colli Ripani - Cavallo di Fuoco Marche Rosso

Domaine Colli RipaniCavallo di Fuoco Marche Rosso

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cavallo di Fuoco Marche Rosso du Domaine Colli Ripani est un vin rouge de la région des Marches.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Cavallo di Fuoco Marche Rosso du Domaine Colli Ripani

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cavallo di Fuoco Marche Rosso de Domaine Colli Ripani de la région des Marches est un vin .

Détails et informations techniques sur le Cavallo di Fuoco Marche Rosso du Domaine Colli Ripani

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Johanniter

Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.

Derniers millésimes de ce vin

Cavallo di Fuoco Marche Rosso - 2018
Dans le top 100 des vins des Marches
Note moyenne: 3.61110.50
Cavallo di Fuoco Marche Rosso - 2015
Dans le top 100 des vins des Marches
Note moyenne: 3.81110.50
Cavallo di Fuoco Marche Rosso - 2013
Dans le top 100 des vins des Marches
Note moyenne: 3.81110.50
Cavallo di Fuoco Marche Rosso - 0
Dans le top 100 des vins des Marches
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Cavallo di Fuoco Marche Rosso du Domaine Colli Ripani sont 2015, 2013, 2018, 0

Informations sur le Domaine Colli Ripani

Le domaine propose 63 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Marches

Le Domaine Colli Ripani fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Marches
Dans le top 80000 des vins d'Italie
Dans le top 2000 des vins des Marches
Dans le top 250000 des vins rouges
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La région viticole des Marches

Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.

Le mot du vin: Solera

Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.

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