Domaine ComportilloDulZ.Ze Rosado Frizzante
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du DulZ.Ze Rosado Frizzante du Domaine Comportillo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le DulZ.Ze Rosado Frizzante de Domaine Comportillo de la région de Rioja est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du DulZ.Ze Rosado Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le DulZ.Ze Rosado Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le DulZ.Ze Rosado Frizzante
Le DulZ.Ze Rosado Frizzante du Domaine Comportillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, gougères au fromage ou daube de congre.
Détails et informations techniques sur le DulZ.Ze Rosado Frizzante du Domaine Comportillo
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Croisement interspécifique entre le riparia Millardet et le gamay obtenu par Philip Christian Oberlin (1831-1915) qui créa également en 1897 l'Institut viticole Oberlin à Colmar (haut Rhin). Cet hybride producteur direct fut très multiplié dans la région nord-est de la France, depuis l'Alsace jusqu'à la Bourgogne, également en Pays de vallée de la Loire et dans le Centre où ont été prises nos photographies. Aujourd'hui, l' Oberlin noir n'est pratiquement plus cultivé, quelques vignes existent ici et là fournissant des vins très agréables bien qu'atypiques, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : 595 Oberlin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Comportillo
Le Domaine Comportillo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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