Domaine Cono SurTocornal Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Tocornal Chardonnay du Domaine Cono Sur
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tocornal Chardonnay de Domaine Cono Sur de la région de Central Valley est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tocornal Chardonnay du Domaine Cono Sur de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Tocornal Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tocornal Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Tocornal Chardonnay
Le Tocornal Chardonnay du Domaine Cono Sur s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, baeckeoffe aux poissons ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Tocornal Chardonnay du Domaine Cono Sur
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tocornal Chardonnay du Domaine Cono Sur sont 2020, 2018, 2008, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Cono Sur
Le Domaine Cono Sur fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 157 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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