Domaine PlacidoValoroso Rosso
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Valoroso Rosso du Domaine Placido
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valoroso Rosso de Domaine Placido de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Valoroso Rosso du Domaine Placido de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Valoroso Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valoroso Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Valoroso Rosso
Le Valoroso Rosso du Domaine Placido s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou rouelle de porc à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Valoroso Rosso du Domaine Placido
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valoroso Rosso du Domaine Placido sont 2008, 2017, 2009, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Placido
Le Domaine Placido fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Actualités liées à ce vin
Catherine Deneuve fête ses 80 ans : l’actrice culte et le Sud-Ouest, une longue histoire d’amour en images
L’histoire d’amour de Catherine Deneuve avec le Sud-Ouest commence en mai 1966, avec le tournage « Demoiselles de Rochefort » du film de Jacques Demy. © Crédit photo : DR Catherine Deneuve lors du tournage des « Demoiselles de Rochefort » en mai 1966. Blain Catherine Deneuve avec son fils Christian Vadim lors du tournage des « Demoiselles de Rochefort en mai 1966. Botti Jeannot Vendôme (à droite… L’histoire d’amour de Catherine Deneuve avec le Sud-Ouest commence en mai 1966, avec le tourna ...
Le domaine viticole Soldera, une île mystérieuse au cœur de la Toscane
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Petrus, pas de château, mais un terroir miraculeux
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Le mot du vin: VDQS
Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.
