
Domaine Conte Spagnoletti ZeuliGran Cuvée Contessa Emanuela l'Allegra
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Gran Cuvée Contessa Emanuela l'Allegra du Domaine Conte Spagnoletti Zeuli
Découvrez le cépage: Mavro
Rouges légers et peu colorés à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise) et notes méditerranéennes. Aussi base passerillée du Commandaria liquoreux. Pilier historique des vins de Chypre, à la base du Commandaria ancestral lorsqu'il est passerillé avec le Xynisteri. Cépage noir autochtone de Chypre, le plus planté de l'île, productif.
Informations sur le Domaine Conte Spagnoletti Zeuli
Le Domaine Conte Spagnoletti Zeuli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Contessa Entellina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Contessa Entellina
DOC d'élite des collines de Sicile occidentale (intérieur palermitain, terre des vignobles Donnafugata). Catarratto et Inzolia autochtones signatures en blancs vifs aux notes intenses d'agrumes, fruits jaunes, fleurs blanches et touche minérale-saline racée. Chardonnay et Sauvignon Blanc en blancs complémentaires. Nero d'Avola en rouge roi charnu et solaire aux fruits noirs mûrs, épices et touche balsamique racée.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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