Domaine Convento de AvessadasVinho Verde Branco
Vin
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Le Vinho Verde Branco du Domaine Convento de Avessadas est dans le top 0 des vins de Vinho Verde.
Détails et informations techniques sur le Vinho Verde Branco du Domaine Convento de Avessadas
Découvrez le cépage: Camaralet de Lasseube
Cépage blanc français autochtone du Béarn, dans les Pyrénées-Atlantiques. Très rare (moins d'1 ha cultivé), il est souvent vinifié avec le lauzet et le gros manseng. Il donne des vins blancs aromatiques, structurés, aux notes de fenouil, poivre et cannelle. Préservé par quelques vignerons béarnais attachés aux cépages patrimoniaux.
Informations sur le Domaine Convento de Avessadas
Le Domaine Convento de Avessadas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Appellation portugaise DOC dans le Minho, au nord-ouest du Portugal. Vignoble d'environ 21 000 ha (9 % du vignoble portugais). Climat océanique humide, sols granitiques. 9 sous-régions : Monção et Melgaço (Alvarinho), Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, Paiva.
La région viticole de Minho
Région viticole la plus septentrionale du Portugal, entre les rivières Minho et Douro Litoral, frontalière de la Galice. Climat océanique humide, sols granitiques avec micaschistes (pauvres, acides). Cœur viticole : DOC Vinho Verde (vin jeune, vif, légèrement pétillant). Cépages stars blancs : Alvarinho (signature haut de gamme), Loureiro (agrumes, herbes fraîches), Trajadura, Arinto, Avesso.
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...Le mot du vin: Tries (vendanges par)
Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.
