Le Domaine Coopers en Castille-et-Léon | Winedexer

Domaine Coopers
Le domaine propose 6 vins différents
2.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Ce domaine fait partie du groupe Bodegas Fernando Castro
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Castille-et-Léon

Le Domaine Coopers fait parti des domaines à suivre à Castille-et-Léon. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Coopers

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Coopers à Castille-et-Léon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Coopers. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Coopers avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Coopers

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Coopers

Les vins blanc du Domaine Coopers s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, maquereaux grillés ail et fines herbes ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Coopers

  • 0avec une note moyenne de 2.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Coopers

  • Chardonnay
  • Airen

À la découverte de la région viticole de Castille-et-Léon

Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.

~72 000 ha, sols argilo-calcaires.

Les grands vins rouges du Domaine Coopers

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Coopers

Les vins rouge du Domaine Coopers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, lasagnes au four ou paupiettes à la mérignicaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Coopers

En bouche le vin rouge du Domaine Coopers est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Coopers

  • 0avec une note moyenne de 2.98/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Coopers

  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins rosés du Domaine Coopers

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Coopers

Les vins rosé du Domaine Coopers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, souris d'agneau confite au vin ou roti de porc fondant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Coopers

  • 0avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Coopers

  • Tempranillo

Le mot du vin: Glycérol

Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Coopers

Une route des vins de prévue dans la région de Castille-et-Léon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Coopers.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.