Domaine CoppabellaSingle Vineyard Pinot Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Pinot Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Pinot Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Pinot Rosé
Le Single Vineyard Pinot Rosé du Domaine Coppabella s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de coq au vin maison, carbonades flamandes traditionnelles ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Pinot Rosé du Domaine Coppabella
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Coppabella
Le Domaine Coppabella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Tumbarumba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tumbarumba
GI cool-climate au sud de NSW dans les Snowy Mountains (550-830 m, granitiques sols) : Chardonnay signature en blanc roi — profil signature élégant et racé aux notes fraîches de pêche, agrumes et fleurs blanches, acidité éclatante préservée. Pinot Noir en rouge roi — frais et délicat aux notes de cerise et framboise, complexité aromatique. Cépages dédiés en majorité aux effervescents méthode traditionnelle premium. Riesling complément, écart diurne marqué, sables loam granitiques.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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