Domaine CorneilleMontpeyroux
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Montpeyroux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montpeyroux
Les accords mets et vins originaux avec le Montpeyroux
Le Montpeyroux du Domaine Corneille s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, makroud ou filet mignon de porc sauce champignons de paris.
Détails et informations techniques sur le Montpeyroux du Domaine Corneille
Découvrez le cépage: Béclan noir
Cépage autochtone de Franche Comté, autrefois cultivé en Beaujolais. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Corneille
Le Domaine Corneille fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Montpeyroux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montpeyroux
La région viticole du Montpeyroux se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Gil Morrot et le Domaine Alain Chabanon y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montpeyroux sont les Mourvèdre, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montpeyroux révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis noir ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de cerise noire, fermenté (levuré) ou cèdre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
L’effet Magnus
L’effet Magnus est bluffant. il s’agit de la déviation d’un objet lorsqu’il est en rotation dans un fluide. Comme vous le voyez sur la vidéo ici – demi-écran Prenez par exemple une balle. Si vous donnez un effet à la balle en la faisant tourner très fort vers la droite et bien d’une manière contre-intuitive, la balle va se déplacer vers la gauche. SCHEMA TABLEAU. En fait, l’écoulement de l’air est modifié par la rotation latérale. Il se crée une gr ...
Vins d’Île-de-France : découvrez notre domaine coup de coeur en Seine-et-Marne
Les talentueux domaines en IGP Île-de-France La Revue du vin de France, en partenariat avec Le Parisien et Europe 1, a organisé une dégustation de quatorze vins reconnus en IGP Île-de-France pour en connaître le niveau. Plusieurs profils participaient à cette dégustation : Alexis Goujard et Pierre Vila Palleja, membres du Comité de dégustation de La RVF, mais aussi Marina Giuberti de la cave Divvino (Paris IIIème) et Roxane S&eac ...
Du vin et des jeux, ou comment étancher sa soif de connaissance en s’amusant
DAVID ADRIEN Le vin est-il un sujet ludique ? Cette question m’a plongée dans une vraie nostalgie. J’ai d’abord repensé au jeu vidéo que m’avait offert mon aimé, il y a treize ans. Inutile d’en donner le nom, il a disparu depuis (le jeu, pas l’être aimé). Mon intérêt pour le vin était tout neuf, mes connaissances rares, et j’avais passé quelques soirées agréables à cultiver une douzaine de rangs de vigne sur mon écran d’ordinateur. Je me rappelle, dans le salon d’une maison de campagne, m’être e ...
Le mot du vin: Vinification des vins doux
Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
