Domaine Coronas del SurNevados de Chillan Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Nevados de Chillan Sauvignon Blanc du Domaine Coronas del Sur
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nevados de Chillan Sauvignon Blanc de Domaine Coronas del Sur de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nevados de Chillan Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nevados de Chillan Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Nevados de Chillan Sauvignon Blanc
Le Nevados de Chillan Sauvignon Blanc du Domaine Coronas del Sur s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de riz sauté aux crevettes et poulet, quiche lorraine ou aubergine farçie au saumon.
Détails et informations techniques sur le Nevados de Chillan Sauvignon Blanc du Domaine Coronas del Sur
Découvrez le cépage: Perle de Csaba
Son origine serait hongroise car Adolf Stark, viticulteur à Bekescsaba (Hongrie), l'aurait créée en 1904. D'après les analyses génétiques, elle est issue d'un croisement entre la madeleine angevine et le muscat fleur d'oranger. La Perle de Csaba a permis d'obtenir quelques croisements (la Perle de Csaba rouge en est un exemple), le but étant toujours d'essayer de rechercher de nouvelles variétés à maturité précoce. Aujourd'hui, on ne la trouve que dans les jardins d'agrément, intéressante uniquement pour sa grande précocité. Ses nombreux défauts font qu'elle est quasiment en voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Informations sur le Domaine Coronas del Sur
Le Domaine Coronas del Sur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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