Domaine Corti Giacomo e FigliBosco alla Doccia Bruschello
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Bosco alla Doccia Bruschello du Domaine Corti Giacomo e Figli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bosco alla Doccia Bruschello de Domaine Corti Giacomo e Figli de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bosco alla Doccia Bruschello
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bosco alla Doccia Bruschello
Les accords mets et vins originaux avec le Bosco alla Doccia Bruschello
Le Bosco alla Doccia Bruschello du Domaine Corti Giacomo e Figli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de wok de nouilles chinoises aux légumes, quiche sans pâte brocolis et bleu ou verrine de pêche au thon.
Détails et informations techniques sur le Bosco alla Doccia Bruschello du Domaine Corti Giacomo e Figli
Découvrez le cépage: Counoise
La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bosco alla Doccia Bruschello du Domaine Corti Giacomo e Figli sont 0
Informations sur le Domaine Corti Giacomo e Figli
Le Domaine Corti Giacomo e Figli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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