Domaine Coteaux des MargotsMâcon‐Pierreclos Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mâcon‐Pierreclos Rouge du Domaine Coteaux des Margots
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon‐Pierreclos Rouge de Domaine Coteaux des Margots de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mâcon‐Pierreclos Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon‐Pierreclos Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon‐Pierreclos Rouge
Le Mâcon‐Pierreclos Rouge du Domaine Coteaux des Margots s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de la potée de bernard, la sauce aux cèpes ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Mâcon‐Pierreclos Rouge du Domaine Coteaux des Margots
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mâcon‐Pierreclos Rouge du Domaine Coteaux des Margots sont 2018
Informations sur le Domaine Coteaux des Margots
Le Domaine Coteaux des Margots fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mâcon-Pierreclos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Pierreclos
Mâcon dénomination géographique (2005) sur la commune de Pierreclos en Haut-Mâconnais : Chardonnay en blancs, Gamay en rouges et rosés. Robe or pâle, nez expressif de fruits secs et notes florales rappelant la cire d'abeille, élevage bois apporte grillé et épices intégrées. Bouche opulente et onctueuse rééquilibrée par la fraîcheur finale. Coteaux escarpés sud/sud-ouest à 245-745 m, sols argilo-calcaires, limoneux et sableux sur socle granitique, journées chaudes et nuits froides.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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