
Crane's WineryMerlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Merlot du Crane's Winery est dans le top 10 des vins de Fennville.

Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Crane's Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole ou lapin farci au four.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Crane's Winery
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Informations sur le Crane's Winery
Le Crane's Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Fennville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fennville
AVA pionnière du Michigan (1981 même année que Napa, 3ᵉ AVA américaine, inclus dans Lake Michigan Shore AVA, sols sableux drainants, effet de lac modérateur jusqu'à 10°F retardant débourrement) : Cabernet Franc et Riesling signatures émergentes en cépages rois — Cabernet Franc en rouge fruité aux baies rouges et touches herbacées, Riesling en blanc tendu aux agrumes et fruits à noyau. Pinot Noir, Blaufränkisch, Chardonnay et Gewürztraminer en compléments cool-climate.
La région viticole du Michigan
État viticole du Midwest sur le 45ᵉ parallèle (Bourgogne, Piémont), tempéré par les Grands Lacs (« lake effect »). Riesling signature : blancs précis et tendus aux notes signature d'agrumes, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante — du sec au moelleux. Aussi Chardonnay ample, Pinot Gris parfumé, Gewürztraminer opulent (litchi, rose). Pinot Noir frais et soyeux en rouge.
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