
Domaine CranswickSemillon - Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Semillon - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Semillon - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Semillon - Chardonnay
Le Semillon - Chardonnay du Domaine Cranswick s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, ailes de raie aux câpres ou eclade de moules.
Détails et informations techniques sur le Semillon - Chardonnay du Domaine Cranswick
Découvrez le cépage: Léon Millot
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, cassis, épices douces et notes terreuses légèrement foxées. Bouche ronde, à boire jeunes. Cépage interspécifique très résistant au froid et aux maladies, locomotive des vignobles septentrionaux : Canada (Québec, Ontario, Nouvelle-Écosse), nord-est américain et Angleterre. Hybride créé en 1911 par Eugène Kuhlmann en Alsace, frère germain du maréchal foch.
Informations sur le Domaine Cranswick
Le Domaine Cranswick fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Nouvelle-Galles du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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