Domaine Cuevas de AromTuca Negra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Tuca Negra du Domaine Cuevas de Arom
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tuca Negra de Domaine Cuevas de Arom de la région d'Aragón est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tuca Negra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tuca Negra
Les accords mets et vins originaux avec le Tuca Negra
Le Tuca Negra du Domaine Cuevas de Arom s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, pâtes aux légumes ou couscous de viande et poisson.
Détails et informations techniques sur le Tuca Negra du Domaine Cuevas de Arom
Découvrez le cépage: Bombino blanc
Blancs secs souples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et fruits à chair blanche méridionaux. Productif et neutre. Pilier des Trebbiano d'Abruzzo DOC où il est souvent assemblé, entre dans les Castel del Monte et nombreux blancs italiens du sud et centre (Latium, Marches, Émilie-Romagne). Cépage blanc italien autochtone des Pouilles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tuca Negra du Domaine Cuevas de Arom sont 2016, 2017, 0
Informations sur le Domaine Cuevas de Arom
Le Domaine Cuevas de Arom fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Campo de Borja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campo de Borja
DO d'Aragon au pied du Moncayo, surnommée l'« Empire de la Garnacha » (~60% du vignoble, plantations dès 1145). Grenache signature en rouge : généreux et fruité aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune, garrigue, épices douces et touche poivrée, tanins ronds et bouche solaire — vieilles vignes de 30-50 ans. Tempranillo souple, Mazuelo ferme, Cabernet et Syrah complètent. Blancs Macabeo, Chardonnay, Moscatel.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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