Domaine Alto MoncayoAquilon Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Aquilon Garnacha du Domaine Alto Moncayo est dans le top 30 des vins d'Espagne et dans le top 5 des vins de Campo de Borja.
Structure gustative du Aquilon Garnacha du Domaine Alto Moncayo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aquilon Garnacha de Domaine Alto Moncayo de la région d'Aragón est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aquilon Garnacha du Domaine Alto Moncayo de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de crème, minéral & terre ou caramel et parfois aussi des arômes de raisin, pruneaux ou fromage.
Accords mets et vins avec du Aquilon Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aquilon Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Aquilon Garnacha
Le Aquilon Garnacha du Domaine Alto Moncayo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, pâtes au bleu d'auvergne ou agneau en sauce épicée.
Détails et informations techniques sur le Aquilon Garnacha du Domaine Alto Moncayo
Découvrez le cépage: Glacière
Inconnue, on ne la rencontre encore qu'en Vaucluse dans la plupart des cas établie en tonnelles (nos photographies), jamais en culture. La Glacière est un raisin de table, pas toujours agréable à manger, que l'on conservait autrefois soit sur souches soit sur claies pour l'hiver. Aujourd'hui, il est très rare de trouver cette variété qui a donc complètement disparue.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aquilon Garnacha du Domaine Alto Moncayo sont 2002, 2011, 2007, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Alto Moncayo
Le Domaine Alto Moncayo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Campo de Borja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campo de Borja
La région viticole du Campo de Borja se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Alto Moncayo et le Domaine Alto Moncayo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Campo de Borja sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Campo de Borja révèle souvent des types d'arômes de cerise, épicé ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), feuille de tabac ou herbes séchées.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
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