Domaine Curtis Family VineyardsLimited Series Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Limited Series Cabernet Sauvignon du Domaine Curtis Family Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limited Series Cabernet Sauvignon de Domaine Curtis Family Vineyards de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Limited Series Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limited Series Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Limited Series Cabernet Sauvignon
Le Limited Series Cabernet Sauvignon du Domaine Curtis Family Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, chakchouka ou boulettes de kefta à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Limited Series Cabernet Sauvignon du Domaine Curtis Family Vineyards
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Informations sur le Domaine Curtis Family Vineyards
Le Domaine Curtis Family Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
Région viticole australienne située en Australie-Méridionale, à 38 km au sud d'Adélaïde. ~7400 ha de vignes. Climat méditerranéen avec étés chauds et hivers doux. Sols parmi les plus géologiquement diversifiés au monde.
La région viticole d'Australie du Sud
État viticole australien le plus important, à l'origine d'environ 50 % de la production nationale. Climat varié allant du chaud (Barossa) au frais (Adelaide Hills). Sous-régions emblématiques : Barossa Valley (11 600 ha, Shiraz roi), McLaren Vale (7 400 ha, Shiraz et Grenache), Adelaide Hills (14 000 ha, frais, Sauvignon Blanc/Chardonnay), Clare Valley (Riesling), Coonawarra (Cabernet sur terra rossa), Eden Valley. Berceau des grands Shiraz australiens (Penfolds Grange).
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