Domaine Mollydooker - Velvet Glove Shiraz

Domaine MollydookerVelvet Glove Shiraz

4.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Velvet Glove Shiraz du Domaine Mollydooker est un vin rouge de la région de McLaren Vale d'Australie du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Velvet Glove Shiraz du Domaine Mollydooker est dans le top 5 des vins d'Australie et dans le top 5 des vins de McLaren Vale.

Structure gustative du Velvet Glove Shiraz du Domaine Mollydooker

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Velvet Glove Shiraz de Domaine Mollydooker de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

chocolat, vanille

Vin avec un goût de épices

poivre, réglisse

Vin avec un goût de minéral & terre

fumée, cuir

Vin avec un goût de floral

violette

Au nez le Velvet Glove Shiraz du Domaine Mollydooker de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fer, cèdre ou chocolat et parfois aussi des arômes de girofle, cassis ou raisin.

Détails et informations techniques sur le Velvet Glove Shiraz du Domaine Mollydooker

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
16°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aidani

Cépage cultivé en Grèce depuis très longtemps - le plus souvent en altitude - plus précisément dans les îles Cyclades, île de Rhodes, en Crête, ... et pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles y compris la France. On peut rencontrer l' aidani noir ou mavro, très rare, il n'a toutefois aucun lien de parenté avec le blanc ou aspro.

Derniers millésimes de ce vin

Velvet Glove Shiraz - 2018
Dans le top 5 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 4.711110.5
Velvet Glove Shiraz - 2017
Dans le top 5 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 4.711110.5
Velvet Glove Shiraz - 2016
Dans le top 5 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 4.611110.5
Velvet Glove Shiraz - 2015
Dans le top 5 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 4.811110.5
Velvet Glove Shiraz - 2014
Dans le top 5 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 4.611110.5
Velvet Glove Shiraz - 2013
Dans le top 5 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 4.811110.5
Velvet Glove Shiraz - 2012
Dans le top 5 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 4.711110.5

Les meilleurs millésimes du Velvet Glove Shiraz du Domaine Mollydooker sont 2015, 2013, 2018, 2017 et 2012.

Informations sur le Domaine Mollydooker

Le domaine propose 22 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en McLaren Vale dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Mollydooker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 3 des vins d'Australie
Dans le top 3 des vins de McLaren Vale
Dans le top 150 des vins rouges
Dans le top 150 des vins du monde

La région viticole de McLaren Vale

La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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