Domaine d'ArenbergThe Noble Botryotinia Fuckeliana
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le The Noble Botryotinia Fuckeliana du Domaine d'Arenberg est dans le top 70 des vins de McLaren Vale.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Noble Botryotinia Fuckeliana du Domaine d'Arenberg de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou pêche et parfois aussi des arômes d'abricot, citron ou miel.
Accords mets et vins avec du The Noble Botryotinia Fuckeliana
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Noble Botryotinia Fuckeliana
Les accords mets et vins originaux avec le The Noble Botryotinia Fuckeliana
Le The Noble Botryotinia Fuckeliana du Domaine d'Arenberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de flan de tomates, courgettes et thon, poulet aux écrevisses rapide ou tiramisu (recette originale).
Détails et informations techniques sur le The Noble Botryotinia Fuckeliana du Domaine d'Arenberg
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Noble Botryotinia Fuckeliana du Domaine d'Arenberg sont 2016, 2017, 2015, 2011
Informations sur le Domaine d'Arenberg
Le Domaine d'Arenberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 81 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Variétal
Se dit des arômes du vin qui rappellent le raisin frais. L'exemple le plus démonstratif est certainement celui des vins issus du cépage muscat.
