Domaine D.V. CatenaGarnacha
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Garnacha
Le Garnacha du Domaine D.V. Catena s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, epaule d'agneau farcie au cognac ou boeuf carottes.
Détails et informations techniques sur le Garnacha du Domaine D.V. Catena
Découvrez le cépage: Genouillet
Les vins produits il y a fort longtemps dans le Berry, et provenant de ce cépage, étaient considérés comme les meilleurs de cette région. Aujourd'hui, le Genouillet est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le tressot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnacha du Domaine D.V. Catena sont 0, 2017
Informations sur le Domaine D.V. Catena
Le Domaine D.V. Catena fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Lunlunta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lunlunta
La région viticole du Lunlunta se situe dans la région en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Goulart et le Domaine Tres 14 y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Lunlunta sont les Malbec et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lunlunta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Chopine
Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
