
Domaine Dal PizzolGamay Beaujolais
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Gamay Beaujolais
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gamay Beaujolais
Les accords mets et vins originaux avec le Gamay Beaujolais
Le Gamay Beaujolais du Domaine Dal Pizzol s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé.
Détails et informations techniques sur le Gamay Beaujolais du Domaine Dal Pizzol
Découvrez le cépage: Gamay noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, descendant du pinot noir × gouais blanc. Précoce et productif, il s'épanouit sur les sols granitiques du Beaujolais. Il donne des vins rouges souples, fruités, peu tanniques, aux arômes de fraise et framboise. Star des dix crus du Beaujolais et du Beaujolais Nouveau, exporté en Suisse romande et Touraine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gamay Beaujolais du Domaine Dal Pizzol sont 2020, 2019, 2017, 2015 et 2009.
Informations sur le Domaine Dal Pizzol
Le Domaine Dal Pizzol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
La région viticole de Rio Grande do Sul
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